Como a casca de suco é feita
Nos últimos anos, as peles de suco se tornaram gradualmente um tópico quente como um lanche saudável e comida criativa. Muitas pessoas estão curiosas sobre seu método de produção e valor nutricional. Este artigo introduzirá o processo de produção, a seleção de matérias -primas e as tendências relacionadas da pele de suco nos últimos 10 dias em detalhes, com base nos tópicos populares e no conteúdo quente de toda a rede.
1. Como fazer suco de pele
As cascas de suco são alimentos finos feitos por sucos de frutas e desidratando-os. Aqui estão as etapas básicas de produção:
| etapa | ilustrar |
|---|---|
| 1. Selecione materiais | Escolha frutas frescas e maduras, como maçãs, mangas, morangos, etc. |
| 2. Processamento | Lave a fruta, descasque e núcleo e corte em pedaços pequenos. |
| 3. Suco | Suco os pedaços de frutas, filtem o pomácio e retém o suco puro. |
| 4. Tempero | Uma pequena quantidade de mel ou suco de limão pode ser adicionada de acordo com o gosto. |
| 5. Achado | Espalhe o suco uniformemente em papel de cozimento, com uma espessura de cerca de 2-3 mm. |
| 6. Desidratação | Use um forno ou desidratador de alimentos para secar a baixa temperatura (50-60 ° C) por 4-6 horas. |
| 7. corte | Depois de secar, corte em pedaços pequenos ou role em rolos e sirva. |
2. A tendência da pele de suco
De acordo com a análise de tópicos populares em toda a rede nos últimos 10 dias, o Juice Skin atraiu muita atenção devido à sua saúde e portabilidade. Aqui estão as tendências quentes atuais relacionadas a cascas de suco:
| tendência | Índice de Popularidade | ilustrar |
|---|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ★★★★★ | Os consumidores preferem cascas de suco natural puro sem açúcar extra. |
| Misture sabores | ★★★★ ☆ | As peles de suco feitas de uma variedade de frutas são mais populares, como manga + maracujá. |
| Adição funcional | ★★★ ☆☆ | Peels de suco que adicionam ingredientes funcionais, como colágeno e vitaminas, tornaram -se populares. |
| Lanches infantis | ★★★ ☆☆ | Os pais escolhem a pele de suco como uma alternativa saudável para seus filhos. |
3. Valor nutricional da pele de suco
A casca de suco mantém a maioria dos nutrientes da fruta, mas tem pouca calorias. A seguir, é apresentada uma comparação dos ingredientes nutricionais de cascas de suco comuns (:
| Tipos de frutas | Calorias (por 100 gramas) | Conteúdo de vitamina C. | Teor de fibra |
|---|---|---|---|
| Casca de suco de maçã | 250kCal | 4mg | 2Galic |
| Casca de suco de morango | 280kCal | 60mg | 2.5g |
| Peel de suco de manga | 300kCal | 36mg | 1.6g |
4. Dicas para fazer suco de pele caseira
1.Seleção de frutas: Frutas com alto teor de açúcar, como mangas e bananas, são mais fáceis de formar, mas são desidratadas por mais tempo; Frutas com alta umidade, como melancias e laranjas, precisam ser desidratadas por mais tempo.
2.Controle de temperatura: A temperatura excessiva danificará os nutrientes e é recomendável manter uma temperatura baixa de 50-60 ° C e assar lentamente.
3.Salvar método: Depois de esfriar completamente, coloque-o em um recipiente hermético e pode ser armazenado por 1-2 semanas; Adicionar uma pequena quantidade de suco de limão pode prolongar a vida útil.
4.Estilo criativo: Você pode usar moldes para cortar várias formas para aumentar a diversão, especialmente adequada para as crianças amarem.
5. As perspectivas de negócios da pele de suco
De acordo com os dados de pesquisa de mercado, o tamanho do mercado de suco de pele está crescendo rapidamente e expandindo. A seguir, são apresentados os dados relevantes:
| índice | 2022 | 2023 Previsão | taxa de crescimento |
|---|---|---|---|
| Tamanho do mercado global | US $ 520 milhões | US $ 680 milhões | 30,7% |
| ASIA -PACÍFICO | 35% | 42% | 7 pontos percentuais |
| Participação de vendas on -line | 28% | 35% | 7 pontos percentuais |
Com a popularização do conceito de alimentação saudável, a pele de suco tem um grande potencial de mercado como uma alternativa saudável aos doces tradicionais. Muitas empresas inovadoras começaram a desenvolver produtos orgânicos e funcionais para atender às necessidades de diferentes grupos de consumidores.
Em suma, a pele de suco é simples de fazer e nutritiva, que é adequada para caseiros e tem amplas perspectivas comerciais. Ao escolher os ingredientes e artesanato certos, todos podem desfrutar deste lanche saudável e delicioso.
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